|
Personer: 8
Ingredienser:
1280 g reinsdyrhakk kvernet
3,2 ts salt
0,8 ts pepper
0,8 ts frisk ingefær
3,2 dl matfløte
3,2 stk. egg
3,2 ss potetmel
|
 Slik
gjør du:
Rør reinsdyrhakk med salt til det blir seigt.
Bland inn krydder og potetmel. Tilsett egg og spe med fløtemelken
under omrøring.
Form til runde kaker som stekes ca. 5 minutter på
hver side.
Legg kakene over i viltsausen og la dem trekke i ca. 15
minutter.
Server med kokte eller stekte poteter, viltsaus og solbærgelé
eller tyttebær
Kilde: http://www.matprat.no/
Tilbake
til vilt
|
