Gjør et godt inntrykk med gode manerer!

De grunnreglene som gjelder er å ta passe store biter, ikke prate med mat i munnen og svelge maten før man drikker. Samtidig burde det forhåpentligvis være unødvendig å si at man holder munnen igjen når man tygger.

Å klage på maten hører definitivt ikke til god oppførsel. Liker man ikke maten, lar man den diskret ligge igjen på tallerkenen uten kommentarer. Når verten/vertinnen sier vær så god eller selv begynner å spise, da er det også fritt frem for gjestene å spise. Selv vinen smaker man ikke på før vertinnen eller verten har utbrakt velkomstskålen.

Når desserten blir servert, dersom det er en kald rett, venter man til alle er blitt servert. Vann og brød kan man fritt forsyne seg av under hele middagen. Servietten ligger i fanget hele middagen. Først når middagen er avslutet legger man servietten sammen til venstre for tallerkenen.

Tallerkenen forlates så pen som mulig, med bestikket samlet på høyre side, dette er et tegn på at man er ferdig. Legger man derimot bestikket i kors over tallerkenen er dette et signal på at man ikke har spist ferdig.

Tips til gutta
1. Når dere skal sette dere til bords, trekk borddamens stol ut og skyv den innunder når hun setter seg.
2. Ikke begynn å spise før alle har forsynt seg!
3. Snakk med din borddame og vis henne oppmerksomhet. Snakk ikke bare om deg selv og din fortreffelighet! Gi komplimenter både til henne og maten.
4. Vær en gentleman og sørg for at hun har drikke i glasset og brød på asjetten.
5. Vis bordmanerer. Ikke spis av kniven eller gestikuler med gaffelen. Tygg og svelg maten før du drikker av glassene. Tørk deg på munnen med servietten før du drikker av glasset. Et glass fullt av majones eller saus er ikke akkurat appetittelig. Prat ikke med mat i munnen. Unngå tannpirkere. Om du absolutt må, hold munnen igjen mens du gjør det.
6. Vær måteholden med alkohol, en overstadig beruset bordkavaler er ikke akkurat festlig!
7. By borddamen opp til dans etter maten.

Tips til jentene
1. Selv om du ikke ser et fremtidig mannsemne i din bordkavaler, så er det vanlig høflighet å forsøke å konversere. En ordknapp borddame løfter ikke akkurat stemningen. Å konversere er ikke bare og si ja, nei eller vet ikke.
2. Ikke prat om sykdom og ditt siste mislykkede ekteskap.
3. Vær måteholden med alkohol, overstadig beruselse er ikke hyggelig for noen.
4. Når din bordkavaler byr opp il den første dansen, er det vanlig høfllighet å si ja. Du er ikke av den grunn programforpliktet til å være hans kavaler resten av kvelden.

Tilbake til Ting og tang