Dette er en side om Gourmetklubben, mat, drikke, livsnytelse og friluftsliv.
Dette er en side om Gourmetklubben, mat, drikke, livsnytelse og friluftsliv.
| Hjem | Om Gourmetklubben | Gourmet mat | Drikke | Friluftsliv | Ting og tang | Linker | kontaktsiden | Gjestebok |

Tzatsiki

Ingredienser:
1 beger (2 dl) yoghurt naturell
½ slangeagurk
1 båt hvitløk (kan sløyfes)
ca. ½ dl frisk hakket mynte
1-2 ts sukkersalt og pepper

Fremgangsmåte:
Ha yoghurt i et kaffefilter og la den renne av seg i ca. 20 minutter. Riv slangeagurken på et rivjern og dryss over salt. La den stå i ca. 15 minutter.

Press ut vannet. Finhakk mynte og rør inn i yoghurten sammen med agurk og presset hvitløk.

Smak til med salt, pepper og sukker. La Tzatsikien stå og trekke en stund før servering.

Kilde: www.matprat.no
| Hjem | Om Gourmetklubben | Gourmet mat | Drikke | Friluftsliv | Ting og tang | Linker | kontaktsiden| Toppen |
Copyright 2014 by Gourmetklubben Mat og venner