Dette er en side om Gourmetklubben, mat, drikke, livsnytelse og friluftsliv.
Dette er en side om Gourmetklubben, mat, drikke, livsnytelse og friluftsliv.
| Hjem | Om Gourmetklubben | Gourmet mat | Drikke | Friluftsliv | Ting og tang | Linker | kontaktsiden | Gjestebok |

Gourmetklubbens viltsaus 2

Porsjoner: 6

Ingredienser:
250 g frisk sopp
1 stk løk
1 stk rødløk
5 dl viltkraft
6 stk einebær
6 dl fløte eller rømme
120 g brunost
4 ss solbærgelé


Fremgangsmåte:
Del soppen opp i biter, løk i tynne båter. Fres alt i en varm gryte. Hell på kraften og la det koke inntil ca. halvparten.

Tilsett knuste einebær, fløte og ost og la sausen småkoke i 10-15 minutter.

Ha i geléen og smak til med salt og pepper.

 

Kilde: www.matprat.no
| Hjem | Om Gourmetklubben | Gourmet mat | Drikke | Friluftsliv | Ting og tang | Linker | kontaktsiden| Toppen |
Copyright 2014 by Gourmetklubben Mat og venner