Dette er en side om Gourmetklubben, mat, drikke, livsnytelse og friluftsliv.
Dette er en side om Gourmetklubben, mat, drikke, livsnytelse og friluftsliv.
| Hjem | Om Gourmetklubben | Gourmet mat | Drikke | Friluftsliv | Ting og tang | Linker | kontaktsiden | Gjestebok |

Amerikansk grillsaus

Ingredienser:
1 ss olivenolje
1 finhakket løk
3 båter presset hvitløk
5 dl tomatketchup
1 dl eplecidereddik
1/2 dl Worcestersaus
100 g sukker evt. honning
1 ss finhakket frisk chili
1/2 ts kajennepepper

Fremgangsmåte:
Varm olje, tilsett løk og hvitløk og la det surre i ca. 5 minutter. Tilsett de andre ingrediensene og la sausen småkoke i ca. 20 minutter, til den er passe tykk.

Sausen passer godt til alle typer grillet kjøtt, enten penslet tynt på under grilling eller varm som tilbehør.

Tips:
Bruk litt mindre av frisk chili og kajennepepper dersom du ønsker en mildere smak.

Kilde: http://www.matsiden.no

Tilbake til sauser

| Hjem | Om Gourmetklubben | Gourmet mat | Drikke | Friluftsliv | Ting og tang | Linker | kontaktsiden| Toppen |
Copyright 2014 by Gourmetklubben Mat og venner