Dette er en side om Gourmetklubben, mat, drikke, livsnytelse og friluftsliv.
Dette er en side om Gourmetklubben, mat, drikke, livsnytelse og friluftsliv.
| Hjem | Om Gourmetklubben | Gourmet mat | Drikke | Friluftsliv | Ting og tang | Linker | kontaktsiden | Gjestebok |

Alfredos sjømatpasta

Antall porsjoner: 4

Ingredienser:
500 g pasta
ca. 100 g revet ost
3-4 hvitløksbåter
75 g smør
2 dl kremfløte
hvit pepper
reker evt. strimler av laks/ørret
basilikum

Fremgangsmåte:
Kok pastaen som anvist på pakken. Smelt smøret. Rens og hakk hvitløk og la den surre litt i smøret.

Tilsett fløten og halvparten av osten. Krydre med hvit pepper. Visp i sausen så den blir kraftig og kremet. Smak til.

Sil vannet av pastaen og fordel på fire varme tallerkener. Fordel sausen over og legg på sjømat etter smak.

Ha resten av osten i en bolle til - sammen med godt bakverk.

 
| Hjem | Om Gourmetklubben | Gourmet mat | Drikke | Friluftsliv | Ting og tang | Linker | kontaktsiden| Toppen |
Copyright 2014 by Gourmetklubben Mat og venner