Dette er en side om Gourmetklubben, mat, drikke, livsnytelse og friluftsliv.
Dette er en side om Gourmetklubben, mat, drikke, livsnytelse og friluftsliv.
| Hjem | Om Gourmetklubben | Gourmet mat | Drikke | Friluftsliv | Ting og tang | Linker | kontaktsiden | Gjestebok |

Grillet flintsteik

Porsjoner: 2

1 stk. flintstek
2 ss olje
1 ts salt
1 ts pepper

Grillet flintsteik Slik gjør du:
Lag små snitt i svoren, slik at den ikke krøller seg når den legges på grillen. Pensle litt olje på flintsteika og gni inn salt og pepper.

Grill den i 15-20 minutter. Grill den på sterk varme de første 5 minuttene ( ca. 2 minutter på hver side). Snu den ofte mot slutten. La den hvile 10 minutter. Flintsteika kan du dele i 2 eller 4 stykker og spise som biff eller skjær den i skiver som en steik.

Godt tilbehør: halve grillede tomater, evt. poteter i aluminiumsfolie som bakes på grillristen.
Ferdigkjøpt grillsaus f.eks. eksotisk saus eller barbequesaus smaker godt til.

Kilde: www.matprat.no

| Hjem | Om Gourmetklubben | Gourmet mat | Drikke | Friluftsliv | Ting og tang | Linker | kontaktsiden| Toppen |
Copyright 2014 by Gourmetklubben Mat og venner