Cocktail Lindesnes

Dette trenger du :

200 g krabbekjøtt
1 hardkokt egg
1 stilk stangselleri
1 ss hakket gressløk
salat, isberg eller frissè

Dressing:
6 ss rømme
2 ss tomatketchup
2 ts sukker
2 ts sitronsaft

Slik gjør du:
Legg strimlet salat i bunnen av en skål. Legg lagvis krabbe, hakket egg og strimlet selleri.

Dressing:
Rør sammen rømme og tomatketchup. Smak til med sukker og sitronsaft. Slå dressingen over salaten og strø gressløk på toppen.

Server med kuvèrtbrød eller toast.

Kilde: www.seafood.no