Dette er en side om Gourmetklubben, mat, drikke, livsnytelse og friluftsliv.
Dette er en side om Gourmetklubben, mat, drikke, livsnytelse og friluftsliv.
| Hjem | Om Gourmetklubben | Gourmet mat | Drikke | Friluftsliv | Ting og tang | Linker | kontaktsiden | Gjestebok |

Pizza

Ca 4 pers.

• 1/2 pakke gjær
• 3 dl lunkent vann
• 8 dl hvetemel
• 1/2 ts salt
• 2 ss olje
• 10 skiver spekeskinke
• 6 sjampinjonger
• 8 svarte oliven
• 4 hermetiske artisjokkhjerter skåret i fire
• 2 ss nyrevet parmesan
• ca. 5 dl ost

Pizzasaus:
• 1 tomatpuré
• 2 ts hakket hvitløk
• 2 ts frisk oregano
• 1 ss frisk basilikum

Fremgangsmåte:pizza

Bunn
Rør gjæren ut i vannet og tilsett olje, salt og mel. La deigen heve til dobbel størrelse.

Kjevle deigen ut på stekebrettet og smør pizzasausen over.

Fordel fyllet på pizzabunnen og strø osten over, legg spekeskinkeskivene på til slutt.

tek på 225°C i ca. 25 min.

Pizzasaus
Bland alle ingrediensene sammen og fordel sausen over pizzabunnen

| Hjem | Om Gourmetklubben | Gourmet mat | Drikke | Friluftsliv | Ting og tang | Linker | kontaktsiden| Toppen |
Copyright 2014 by Gourmetklubben Mat og venner