|
Porsjoner: 8
32 sk. kokt skinke
16 sk. formloff
4 ss olivenolje
4 båt. hvitløk
4 stk. avocado i båter
16 stk. salatblad
4 stk. tomat i skiver
4 sk. tykk sitron, eller
ca. 1 ts sitronsaft
2 ts grovkvernet pepper
|
 Slik
gjør du:
Finhakk hvitløken og fres den i en stekepanne med litt
olivenolje. Legg i loffskivene og stek dem på begge
sider. Ta dem ut av pannen. Fres skinke og avokado raskt
i pannen og fordel dette på to av loffskivene over
salat og tomat.
Krydre med pepper og press litt sitronsaft over. Legg de
to siste loffskivene på toppen. Skjær sandwichene
skrått i to. Spis mens de er varme.
Tips:
Varier med ulike typer kjøttpålegg.
Eller prøv å fylle den med strimlet svinekjøtt!
Kjøttet freses da i stekepanne 2-3 minutter.
Kilde: www.matprat.no
|
