|
Personer: 4
Tilberedningstid: 15 minutter
Dette trenger du:
800 g utvannet, renset og kokt tørrfisk
4 tomater i båter
1 liten løk i tynne skiver
kapers
oregano
10 – 12 stk grønne oliven
10 – 12 stk sorte oliven
frisk basilikum
olivenolje
salt og pepper
|
 Slik
gjør du:
Del den kokte tørrfisken i 2 –3 cm store biter.
Anrett fisk, tomater, løk, oliven og kapers på
et fat eller tallerkener.
Dryss over salt, pepper, oregano og olivenolje.
Bland forsiktig, men godt sammen og dryss over frisk basilikum
til slutt.
Kilde: www.seafood.no |
