Dette er en side om Gourmetklubben, mat, drikke, livsnytelse og friluftsliv.
Dette er en side om Gourmetklubben, mat, drikke, livsnytelse og friluftsliv.
| Hjem | Om Gourmetklubben | Gourmet mat | Drikke | Friluftsliv | Ting og tang | Linker | kontaktsiden | Gjestebok |

Reker med fennikelsalat

Personer: 4
Tilberedningstid: 20 minutter

Dette trenger du:
1 dl oliven olje
1 fennikel
½ ts muskatnøtt
1/2 sitron, saften
salt og pepper

Salat:
250 g reker
100 g ruccola salat
12 cherry tomater
1/2 sitron i båter
persille

Reker med fennikelsalat Slik gjør du
Skjær fennikelen i strimler og surr den i olje til den er myk.

Tilsett sitronsaft og muskatnøtt og smak til med salt og pepper.

Avkjøl.

Anrett rekene sammen med fennikelblandingen, salat og tomater.

Pynt med sitronbåter og persille.

Server brød ved siden av.

Kilde: www.seafood.no

Tilbake til fisk og skalldyr

| Hjem | Om Gourmetklubben | Gourmet mat | Drikke | Friluftsliv | Ting og tang | Linker | kontaktsiden| Toppen |
Copyright 2014 by Gourmetklubben Mat og venner