|
Dette trenger
du:
Ingredienser:
kjøtt av 1-2 krabber eller hermetisk krabbekjøtt,
ca 350 g 1 liten boks sjampinjong i skiver eller tilsvarende
frisk sjampinjong,
ca 50 g 1 liten boks asparges i biter,
ca 50 g 1 liten boks ananas i biter,
ca 100 g 3 tomater
1 rød paprika
1 salathode
Dressing:
3 ss Normannaost
saft av ½ sitron
6 ss rømme
3 ss ananassaft
salt og pepper
|
Slik
gjør du:
Slik lager du dressingen:
Rør ut normannaosten med sitron og ananassaft. Tilsett
rømme og smak til med krydder og eventuelt litt sukker.
Legg noen salatblad i en skål. Legg så lagvis
finsnittet salat, ananas, sjampinjong, asparges og krabbekjøtt.
Tøm sausen over og pynt med tomatbåter og
paprikaringer.
Server med kuvèrtbrød eller
toast.
Kilde: www.seafood.no |
