Dette er en side om Gourmetklubben, mat, drikke, livsnytelse og friluftsliv.
Dette er en side om Gourmetklubben, mat, drikke, livsnytelse og friluftsliv.
| Hjem | Om Gourmetklubben | Gourmet mat | Drikke | Friluftsliv | Ting og tang | Linker | kontaktsiden | Gjestebok |

Spanske vinområder

Nesten uansett hvor du befinner deg i Spania kan du besøke en vinkjeller i de nærmeste omgivelser. I tretten av Spanias sytten regioner drives kommersiell produksjon av vin. Ønsker du å legge turen om en vinkjeller neste gang du er på reise i Spania, finner du smakebiter fra de vinproduserende regionene nedenfor.

LA RIOCA - Kongen av rødvineneSpanske vinområder
Rioja har de fleste prestisjetunge rødviner i Spania. Det hevdes at Rioja- vinene er best i verden når det gjelder forholdet kvalitet/pris. Marqués de Cáceres og Viña Pomal klinger kanskje kjent?

NAVARRA – Vinens tusen ansikter
Navarra er et vinunivers i miniatyr. Det som karakteriserer en Navarra-vin er dens mangfoldighet (temperaturvariasjon, jordsmonn, forskjellige typer druer og stiler). Chevite-vinene kommer herfra.

ARAGÓN – En stjerne er født
Regionen ble tidligere regnet for å ha dårlige viner med høyt alkoholinnhold. Dette er i ferd med å endres, og nå produseres det gode, diskrete viner i Campo de Borja og Somontano.

CATALUÑA – 2000- årenes viner
Dette området har lange tradisjoner innen vinproduksjon. På slutten av 1800-tallet ble det startet produksjon av musserende hvitvin her, og i dag kommer 90 prosent av all spansk cava fra dette området. Freixnet og Cordorníu er best kjent.

PAÍS VASCO – Vin og matglede
Rioja - Alavese - vinene kommer herfra, i tillegg til andre kjente merker som Marqués de Arienzo, Marqués de Riscal og Faustino Martínez.

CASTILLA Y LEÓN– Dueros prakt
Elven Duero renner gjennom området. Munkene fra Cluny, som fulgte pilegrimsveien til Santiago de Compostela, brakte med seg vinstokker til området. Det er disse stokkene som gir de fine rødvinene Ribera del Duero.

CALICIA – Atlanterhavets storhet
Her produseres en stor del av Spanias beste hvitviner. Albariño-vinene er nydelige til sjømat. Også vinene fra Valdeorras og Ribeiro er i ferd med å skaffe seg et navn.

CASTILLA LA MANCHA – Don Quijotes land
Området er kjent for de mange vinmarkene som ligger på rekke og rad. Det dyrkes mange typer druer i dette området, som er i ferd med å bli gjenoppdaget som vindistrikt.

EXTREMADURA – Tilbake til fremtiden
Her finnes lange, men nesten ukjente vintradisjoner som strekker seg tilbake til romansk, visigotisk og arabisk tid. Her dyrkes mange typer druer, og alt tyder på at vinproduksjonen i området har våknet til nytt liv.

ANDALUCIA – Vin som kunst
Her lever kulturen, og en del av den er vinen – ikke minst sherryen. Velkjente og populære merker som Tio Pepe og La Ina er herfra, men det finnes mange gode sherryer i området.

VALENCIA – Den store, spanske vinhavnen
Her produseres gode, friske rosé - viner og rødviner (Merlot ogCabernet Sauvignon). Men det er de søte, klassiske vinene Moscatel og Fondillón som er mest kjent.

MURCIA – Solens vin
Inntil for ti år siden var Yecla og Jumilla – regionens store vinområder – synonymt med robuste viner med høyt alkoholinnhold og en tendens til å oksydere. Nå produseres kvalitetsvin – aromatiske roséviner og unge, moderne rødviner.

KANARIØYENE
På Tenerife og Lanzarote kan man smake lokalprodusert vin. Det er stort sett søte og halvsøte viner som produseres på Lanzarote (Malvasía). På Tenerife produseres også røde og hvite viner.

Kilde: Cathrine Sørensen Spanias ambassade, Turistavdelingen www.barcelona.no

Tilbake til vin

| Hjem | Om Gourmetklubben | Gourmet mat | Drikke | Friluftsliv | Ting og tang | Linker | kontaktsiden| Toppen |
Copyright 2014 by Gourmetklubben Mat og venner