Rom har ikke fått oppmerksomhet som fortjent.
Denne fleksible drikken egner seg så vel som en smaksrik
ingrediens til drinkmiksing som til å nytes alene. Under
følger et utvalg drinker med rom.
A Lulu
Ingredienser:
4 cl lys rom
3 cl pasjonsfruktjuice
3 cl appelsinjuice
2 cl Amaretto di Saronno
Fremgangsmåte:
Shakes med mye is (fyll shakeren 2/3-3/4 full med is og
rist kraftig i 10 sekunder) og helles over ny is i avkjølt
rocksglass.
|
Ocho Rios
Ingredienser:
4 cl mørk rom
3 cl guava
2 cl gommesirup (konsentrert sukkerlake)
2 cl lime cordial
2 cl fløte
Fremgangsmåte:
Shakes og siles i avkjølt cocktailglass.
|
Robinson Cruseo
Ingredienser:
4 cl lys rom
4 cl ananasjuice
Fremgangsmåte:
Shakes og siles over i avkjølt cocktailglass. Garnityr:
Limespiral.
|
Frozen litchi dream
Ingredienser:
5-6 cl litchijuice
3 cl lys rom
1 cl lime
Fremgangsmåte:
Shakes og helles over en neve knust is fra blender.
|
Proxima parada rom
Ingredienser:
4 cl brun rom
3 ts sukker
mangoterninger
knust is
soda
Fremgangsmåte:
Mos mangoterninger (legg til side noen til pynt). Bland
i øvrige ingredienser og hell over knust is i rocksglass.
Pynt med mangoterninger.
|
Cuba libre
Antall porsjoner: 1
Ingredienser:
Mørk rom
Coca cola
Lime
is
Fremgangsmåte:
Ta et longdrink glass og ha oppi tre fire isbiter, 2cl
lime og fyll oppi fifty fifty med rom og cola. Rør
om.
|
Painkiller
Antall porsjoner:1
Ingredienser:
4 cl Morgan brun rom
4 cl ananasjucie
4 cl tykk kokosmelk
evnt. litt sukker
Isbiter.
Fremgangsmåte:
Blandes godt, serveres med appelsinskive og revet muskatnøtt.
|
|
