Birkedal Hartmann

Halfdan Hartmann var den første nordmannen som etablerte et konjakkhus i regionen Cognac. Det skjedde i 1887 i Jarnac, som er naboby til byen Cognac. Kim Birkedal Hartmann, fjerde generasjon i familieselskapet, bor i Bordeaux.

Kim Birkedal Hartmann selger i dag sine produkter over hele verden og er veldig stolt over å kunne lansere Birkedal Hartmann Cognac 1887, VSOP og XO i Norge. Etiketten på disse flaskene er identisk med de opprinnelige etikettene fra 1887 - den gang da hans oldefar Halfdan startet firmaet.

Birkedal Hartmann er det eneste norskættede vin og cognac selskap som fremdeles drives av en norsk statsborger.

Birkedal Hartmann Cognac XO er en av de bedre Cognac jeg har smakt, jeg er riktig nok veldig kresen, men jeg får medhold fra flere som har gitt den terningkast 5 og 6.

Birkedal Hartmann XO
Fremstilt av 12 til 17 år gammel cognac fra Grande Champagne og noe fra Borderie. Det er eaux de vie fra Borderie som bringer frem denne helt spesielle duften av fiol.

Farge: Cognacen har en ren og mørk farge.
Nese: Nyanser av pepper, lakris og vanilje.
Smak: Smaken av aprikos og kakao kommer fint frem, og den kjennes rund og ikke for skarp i munnen. Aromaene sitter eksepsjonelt lenge igjen i glasset.

Vinmonopol nr. 3379501 - 70 cl, Vinmonopol nr. 3379506 - 5 cl

Kilde: Birkedal Hartmann og The chef Jørn Bredo Larsen

Tilbake til Cognac