Porsjoner: 4
400 g kjøttdeig eller familiedeig
2 ss olje
1 stk. liten rød paprika i biter
1 gl rød pastasaus
2 dl revet hvitost |
 Slik
gjør du:
Lag pizzadeig.
Lag kjøttsaus.
Del deigen i 4 og kjevle ut rundinger, ca. 25 cm i diameter.
Fordel fyllet på den ene halvdelen av hver deig, og
dryss over ost.
Pensle rundt kanten med sammenvispet egg og brett deigen
over. Klem sammen slik at deigen blir tett.
Pensle Calzonene med sammenvispet egg. Dryss eventuelt over
litt oregano og revet ost. Stekes på 225 °C i
20-25 minutter.
Tips: Du kan godt ha mer grønnsaker
i kjøttsausen, f.eks. hakket tomat, squash og sjampinjong.
Kilde: www.matprat.no
Tilbake
til Forrett og småretter |
