|
Ingredienser:
Bunn:
1 pk. Kornmo kjeks
ca. 150 gram margarin
Fyll:
1 pk. Kremfløte
2 ss sukker
1 pk. vanlig philadelphiaost
1 boks lettrømme
ca. 4 dråper fersk sitron
2 pk. sitrongele
(IKKE hurtig-gele)
|
Fremgangsmåte: Bunn:
Knus kjeksen og bland sammen med margarin. Trykk dette i
i bunnen av kakeformen.
Fyll:
Bland sammen rømme, philadelphiaosten og sitrondråpene.
Pisk deretter kremfløten sammen med sukker til krem,
før dette røres med rømmen og osten.
Lag gele av en pakke. NB! Benytt 1/2 mengde vann i forhold
til det som står på pakken! (ca. 2,5 dl) Geleen
skal avkjøles men ikke stivne før dette blandes
sammen med ostemassen. Hell dette over bunnen i kakeformen
og la stå til avkjøling. Ostemassen skal være
stiv før man kan ha siste lag med gele på toppen.
Lag geleen slik du gjorde sist. 1/2 mengde vann og la den
avkjøles før det helles over ostemassen.
Når dette har stivnet er kaken klar til servering.
Meget enkel og KJEMPEGOD ostekake.
|
