Butterdeigskurver

Porsjoner: 2

2 pl. frossen butterdeig
1 stk. egg

Slik gjør du:
Sett stekeovnen på 200 °C. Tin butterdeigsplatene på benken i 3-4 minutter. Del dem tvers over i to, slik at du får fire ruter.

Risp opp en rute med en skarp kniv ca. 1 1/2 cm inn på deigen. Pensle den ytre kanten med sammenvispet egg. Stek butterdeigen 4-5 minutter midt i ovnen.

Ta den ut og la den hvile noen minutter før du tar vekk den midtre ruten med en spiss kniv.

Legg i det ønskede fyllet. En porsjon fyll er nok til 4 butterdeigskurver.

Kilde: www.matprat.no