 |
 |
 |
Noen generelle tips til drinkmiksing for nybegynnere:- Mye av utstyret kan være dyrt (spesielt spriten). Tenk derfor gjennom hva du kjøper inn slik at det kan brukes til mye forskjellig. For eksempel trenger du vodka til mange drinker, mens galliano ofte blir stående en stund i skapet. Og isknuser kan være kult, men et kjevle kan gjøre samme nytten... - Den viktigste ingrediensen i de fleste drinker er is (knust, isbiter...). Ikke spar på isen! - Du kommer til å søle når du blander drinker, men det er lettere hvis du har god plass der du jobber. - Ja, glass knuses til tider. Kjøp derfor ikke de dyreste glassene. Du finner ganske fort ut at du trenger hvert fall fire-fem forskjellige typer glass også. - Rekkefølgen du tar tingen i en mikser
eller ett glass: Is, sprit, andre ingredienser. Husk minervann
helt til slutt. Dette er som regel kun med i drinker for at alkoholen
skal tas opp fortere. Mineralvann skal aldri ristes/shakes! - Se og lær! Spør profesjonelle bartendere om hva de gjør når de lager en drink til deg ute på byen. De fleste liker det de driver med og deler gjerne med andre intresserte. - Og husk: Ikke ha i mer sprit enn det som står i oppskriftene. Det bare ødelegger drinkene. |