Dette er en side om Gourmetklubben, mat, drikke, livsnytelse og friluftsliv.
Dette er en side om Gourmetklubben, mat, drikke, livsnytelse og friluftsliv.
| Hjem | Om Gourmetklubben | Gourmet mat | Drikke | Friluftsliv | Ting og tang | Linker | kontaktsiden | Gjestebok |

Drikke til maten

Aperitif:
Musserende vin, sterkvin, hvitvin (tørr-halvtørr)

Forretter (fisk):
Tørr eller halvtørr hvitvin.

Forretter (kjøtt):
halvtørr hvitvin,rosevin eller en lett rødvin.

Fisk/skalldyr:
Tørr eller halvtørr hvitvin.
NB! til torsk skal det være rødvin.

Lyst kjøtt:
Rosevin/lett rødvin.

Mørkt kjøtt:
Kraftig rødvin.

Vilt:
Fyldig rødvin. f.eks. en rioja

Ost:
Milde oster - rødvin
Kraftige oster - portvin

Dessert:
Portvin, sherry, søt hvitvin eller en frisk, fruktig musserende vin.

Koldtbord:
Hvitvin/rødvin. øl og dram er også utmerket.

Røket og saltet mat:
øl og dram.
NB! til røket laks og ørret er det hvitvin

| Hjem | Om Gourmetklubben | Gourmet mat | Drikke | Friluftsliv | Ting og tang | Linker | kontaktsiden| Toppen |
Copyright 2014 by Gourmetklubben Mat og venner