Sangria

Det er på riktig varme sommerdager at den forfriskende spanske drikken sankria kommer til sin fulle rett.

Drikken inntas aller helst i skyggen av et tre eller under en stor parasoll.

Å lage hjemmelaget sangria er superenkelt og kjempeforfriskende. Her har du to fremgangsmåter:

Versjon 1
1 sitron
1 appelsin
2 fersken
1–2 ss sukker
1 liter rødvin, f.eks. Rioja
5 cl brandy, gjerne spansk
1/4 liter iskaldt mineralvann
Isbiter

Skjær frukten i terninger eller skiver. Ha dem i en stor mugge sammen med alle de andre ingrediensene, unntatt mineralvann og isbiter.

Versjon 2
1 flaske billig rødvin
ca. 2,5 dl. appelsinbrus
ca. 2,5 dl. sitronbrus
1 dæsj brandy
1 dæsj sitronvodka
5 dæsjer bananlikør
2 dæsjer appelsinlikør (cointreau)
frukt i terninger (som sitron, appelsin, jordbær og melon)
isbiter

Det er veldig smak og behag hvor sterk man ønsker den, så prøv deg litt frem. En dæsj er litt på "gefilingen". Bruk en god og stor mugge og pynt kanten med frukt. ;o)

Viktig: Sett muggen i kjøleskapet i noen timer slik at frukten får sette smak. Før servering blander du forsiktig inn mineralvann og isbiter.
Sleiven skal brukes slik at frukt og isbiter ikke kommer ned i glassene ved servering.

Sangria

Det er på riktig varme sommerdager at den forfriskende spanske drikken sankria kommer til sin fulle rett.

Viktig: Sett muggen i kjøleskapet i noen timer slik at frukten får sette smak. Før servering blander du forsiktig inn mineralvann og isbiter. Sleiven skal brukes slik at frukt og isbiter ikke kommer ned i glassene ved servering.

Viktig: Sett muggen i kjøleskapet i noen timer slik at frukten får sette smak. Før servering blander du forsiktig inn mineralvann og isbiter.
Sleiven skal brukes slik at frukt og isbiter ikke kommer ned i glassene ved servering.